广东省市场监督管理局关于2025年第三季度食品安全监督抽检情况的通告（2025年第140号）

        2025年第三季度，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检266180批次，不合格5267批次，监督抽检总体不合格率为1.98%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下。
 
　　从抽检食品品种来看，居民消费量较大的食用农产品，肉制品，食用油、油脂及其制品，粮食加工品和乳制品的抽检不合格率分别为2.67%、1.38%、0.46%、0.18%和0.08%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
　　从不合格项目类别看，检出农药残留超标样品1530批次，检出微生物污染样品1209批次，检出食品添加剂超范围超限量使用样品895批次，检出兽药残留超标样品506批次，检出重金属等元素污染样品384批次，检出品质指标不达标样品280批次等。
 
　　各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
　　特此通告。
 
　　附件：2025年第三季度食品安全监督抽检结果汇总表
  　　附件
 
ntent="true" style="text-align: center;">2025年第三季度食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检 数量/批次	合格样品 数量/批次	不合格样品 数量/批次	样品 不合格率
1	粮食加工品	16992	16961	31	0.18%
2	食用油、油脂及其制品	9552	9508	44	0.46%
3	调味品	14550	14372	178	1.22%
4	肉制品	9650	9517	133	1.38%
5	乳制品	4812	4808	4	0.08%
6	饮料	8673	8573	100	1.15%
7	方便食品	3279	3265	14	0.43%
8	饼干	2403	2396	7	0.29%
9	罐头	1725	1723	2	0.12%
10	冷冻饮品	2045	2030	15	0.73%
11	速冻食品	6487	6465	22	0.34%
12	薯类和膨化食品	1985	1966	19	0.96%
13	糖果制品	4549	4535	14	0.31%
14	茶叶及相关制品	3129	3119	10	0.32%
15	酒类	6268	6233	35	0.56%
16	蔬菜制品	5413	5192	221	4.08%
17	水果制品	5175	5123	52	1.00%
18	炒货食品及坚果制品	2708	2682	26	0.96%
19	蛋制品	962	958	4	0.42%
20	可可及焙烤咖啡产品	314	314	0	0
21	食糖	1436	1417	19	1.32%
22	水产制品	2803	2772	31	1.11%
23	淀粉及淀粉制品	3219	3198	21	0.65%
24	糕点	12185	12019	166	1.36%
25	豆制品	3590	3566	24	0.67%
26	蜂产品	500	497	3	0.60%
27	保健食品	1299	1285	14	1.08%
28	特殊膳食食品	312	310	2	0.64%
29	特殊医学用途配方食品	45	45	0	0
30	婴幼儿配方食品	328	328	0	0
31	餐饮食品	39043	37376	1667	4.27%
32	食品添加剂	844	844	0	0
33	食用农产品	89330	86942	2388	2.67%
34	其他食品	575	574	1	0.17%
	总计	266180	260913	5267	1.98%