北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告

根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了薯类和膨化食品，速冻食品，罐头，保健食品，食品添加剂，食用农产品，肉制品，餐饮食品8类食品959批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品950批次，不合格样品9批次（抽检信息详见附件）。
 
　　一、总体情况
 
　　薯类和膨化食品57批次，全部合格；速冻食品184批次，全部合格；罐头90批次，全部合格；保健食品180批次，全部合格；食品添加剂40批次，全部合格；食用农产品269批次，其中合格样品265批次，不合格样品4批次；肉制品105批次，其中合格样品103批次，不合格样品2批次；餐饮食品 34批次，其中合格样品31批次，不合格样品3批次。
 
　　二、不合格样品情况
 
　　1.北京市平顺大红果餐饮有限公司使用、消毒的米饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。
 
　　2.北京郑承兵活鱼海鲜商店经营的鮰鱼，孔雀石绿不符合国家相关规定。
 
　　3.北京沃谷农业发展有限公司房山第一销售分店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。
 
　　4.北京渔者料理餐饮有限公司使用、消毒的清酒杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的骨碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准。
 
　　5.北京燕鑫华冠商贸有限公司燕山生活购物广场在饿了么（手机APP）华冠超市（燕山蓝腾店）销售的油菜，氟虫腈不符合食品安全国家标准。
 
　　6.北京同和轩餐饮有限公司经营的团鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
 
　　7.北京腾飞工贸有限公司生产的酱牛肉，菌落总数不符合食品安全国家标准；该公司生产的筋头巴脑，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
 
　　针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
 
　　特此公告。
 
　　附件：
 
　　1.   本次检验项目
 
　　2.   食品抽检合格产品信息
 
　　3.   食品抽检不合格产品信息
 
　　4.   不合格项目说明