在2021年总局本级食品安全评价性抽检中，涉及我市1批次食品不合格。现将风险控制情况通告如下：
一、重庆市辣媳妇食品有限公司生产的山椒凤爪(辐照食品)产品
食品添加剂使用标准
(一)抽检基本情况。食品名称：山椒凤爪(辐照食品)，抽样单编号：PJ21000000595930733，被抽样单位：长春欧亚超市连锁经营有限公司凯旋路店，标称生产者：重庆市辣媳妇食品有限公司;检验结论：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准》要求，检验结论为不合格，生产日期：2021年10月21日，规格：200g/袋。
(二)现场检查情况。重庆市合川区市场监督管理局依法对该企业实施了现场检查，现场未发现有被抽检不合格产品的库存。
(三)重庆市合川区市场监督管理局已依法责令该生产企业立即召回生产日期为2021年10月21日的山椒凤爪(辐照食品)。
(四)其他风险控制措施。重庆市辣媳妇食品有限公司已针对该批次生产不合格山椒凤爪(辐照食品)原因，全面开展自查，制定整改措施，强化工艺流程管理，确保产品质量。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。?
| 食品新闻网版权及免责声明：
1、凡本网注明“来源：食品新闻网” 的所有作品，版权均属于食品新闻网,使用本网作品的，请注明“来源：食品新闻网”。 2、凡本网注明 “来源：XXX（非食品新闻网）” 的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系，本网会在第一时间处理。 ※ 有关作品版权事宜请联系：13141184391 邮箱：377585907@qq.com |
