陕西宝鸡市委常委、副市长李立刚检查秋季开学校园食品安全工作

       9月2日，宝鸡市委常委、副市长李立刚带队检查秋季开学校园食品安全工作。市政府副秘书长侯向阳，市市场监管局相关负责同志参加检查。
 
　　检查组一行先后深入渭滨幼儿园、渭滨中学、宝鸡智博学校，实地察看食堂运营管理，听取学校关于食堂日常管控、膳食经费管理、食品安全制度落实等工作情况，重点对食品加工操作流程、食材仓储保管、原材料采购索证索票、从业人员健康管理等环节开展检查。
 
　　李立刚强调，校园食品安全直接关系广大学生身体健康，牵动千家万户民生福祉，绝不能有丝毫麻痹松懈。各级各相关部门要严格落实各项食品安全管理制度，加大校园食堂监督检查力度，要聚焦食材仓储保管、原料采购溯源、配餐供餐等关键环节，深入开展隐患排查整治，做到问题早发现、早处置。各学校要严格履行食品安全主体责任，从严抓好食材全链条闭环管理，积极落实食材分区分类存放要求，规范蔬菜等生鲜食材储存保管，严格执行进货查验、索证索票、餐用具清洗消毒等各项制度，常态化开展食堂从业人员业务培训，推动食品安全各项管控措施落地见效，坚决筑牢校园食品安全防线。