内蒙古呼和浩特市新城区市场监督管理局开展节前大型超市食品安全专项检查

       春节临近，年货消费进入高峰期，为切实保障辖区群众节日饮食安全，营造安全、放心的节日消费环境，新城区市场监管局聚焦辖区大型超市关键环节，开展春节前食品安全专项检查，全力筑牢节日食品安全防线。
 
　　本次检查围绕春节期间消费特点，以肉禽蛋奶、粮油米面、冷链食品、散装食品、节日礼盒等热销品类为重点开展精细化排查。执法人员仔细查验食品生产日期、保质期及储存条件，逐一核对进货台账、索证索票与产品批次的一致性，严格核查肉类“两证一章”是否齐全、冷链食品运输及储存记录是否规范，严防过期变质、“三无”、来源不明食品流入市场。
 
　　针对检查中发现的酸奶、香肠储存条件不规范的问题，执法人员现场提出整改意见，指导经营户立行立改，督促其严格落实食品安全主体责任。
 
　　下一步，新城区市场监督管理局将持续加大春节期间食品流通领域巡查频次和监管力度，开展问题整改“回头看”，及时排查化解食品安全风险，让辖区群众度过一个平安、祥和的新春佳节。