门店规模年增8倍，增速行业第一！爷爷不泡茶如何做到的？

　　中商产业研究院发布的《2025-2030年中国现制茶饮深度分析及发展前景研究预测报告》显示，2024年中国现制茶饮市场规模达到3127亿元，较上年增长20.97%。中商产业研究院分析师预测，2025年中国现制茶饮市场规模将达到3689亿元，增速明显收窄。业内人士担心，如此红海竞争中，还会有品牌成长为新的顶流品牌吗?

　　一家来自湖北武汉的茶饮品牌“爷爷不泡茶”，用2024年的增长告诉业界，即使行业大盘增长乏力，依然存在品牌快速发展的空间。2024年，爷爷不泡茶一年门店增开1000多家，规模增长8倍，门店增速和销量增速都是去年的行业第一，到2025年6月，全国门店已超2500家。

是网红还是长红？

　　对于爷爷不泡茶的高增速，业界依然有不少质疑的声音，担心作为新品牌的爷爷不泡茶是昙花一现的流行。作为一家2018年成立的品牌，爷爷不泡茶已经有了7年的积淀。在2022年开放全国加盟之前，公司用了4年的时间，专注于产品研发，在产品线中形成了极具差异化优势的产品。从唐代“酥山饮子”到现代新式奶茶，爷爷不泡茶将传统茶文化与创新工艺相融合，专注探索食饮相伴的基因密码——以牛乳茗茶为基底、碰撞天然花香果香、融合地域特色风味，打造「好吃好喝好玩」的轻松体验，解渴、解饿、解emo，做年轻人的“解馋搭子”。

　　作为武汉起家的品牌，爷爷不泡茶以湖北当地的传统茶饮、美食为基础，将传统茶文化与创新工艺相融合，创造带有鲜明地域特色的产品。比如，公司将湖北孝感米酿与夏天的荔枝相结合制作的荔枝冰酿、将湖北咸宁桂花、洞庭碧螺春茶和雪梨汁相结合的桂花雪梨，都是在市场上差异化十足的产品。其中，荔枝冰酿2024年销量是米酿类奶茶销量TOP1，超过2、3、4名销量总和。有这样持续受市场认可产品奶茶，才有长线发展的品牌生命力，不用担心昙花一现。

精准营销助飞品牌热度

　　酒香也怕巷子深。要在茶饮市场激烈竞争中脱颖而出，除了产品力过硬以外，精准高效的营销活动必不可少。爷爷不泡茶能够紧密贴合茶饮的主要消费人群年轻人的喜好，带来实实在在的人气和销量，助力品牌热度升级。

　　今年毕业季，爷爷不泡茶在微博上发起了“上岸先上山”公益活动，面向全国考生免费发放10万杯“空山栀子”茶饮，为 2025年高考学子送上清凉祝福。当天，话题#爷爷不泡茶#就在活动的加持下冲上了微博热搜榜第一，可见活动精准采中了年轻人毕业季的情绪点，引发了广泛共鸣。

　　另一个案例是爷爷不泡茶在升级王牌产品之一“空山栀子”的时候，主动找来被称为“内娱清爽栀子花”的李昀锐代言，让清爽代言清爽。李昀锐官宣后的周边，除了传统小卡，还有 NFC 功能的语音挂件。在办公室里喝奶茶时，轻轻一刷手机，便能听到李昀锐亲自录制的声音彩蛋，带来肉体与精神上的双重满足。不得不说，爷爷不泡茶真的很懂“Z世代”，是更受年轻人欢迎的茶饮品牌。