推进农业食品系统转型 2021年生态文明贵阳国际论坛举办

　　多年来，在推进农业发展和乡村建设的实践中，我国积累了不少经验和做法，比如要遵循顶层设计、注重创新驱动、尊重农民主体、坚持开放合作等。7月13日，2021年生态文明贵阳国际论坛“智慧助力农业创新 绿色引领产业未来”主题论坛在贵州省贵阳市举办，农业农村部国家首席兽医师(官)李金祥表示，此次论坛突出创新和绿色两大理念，为“十四五”及今后一个时期农业生态建设高质量发展献计献策。

　　联合国粮食及农业组织驻华代表文康农作了题为《全球粮食安全状况与农业粮食系统转型》主题演讲。他说，如今，枯竭的自然资源无法满足我们实际生活所需，迫切需要推进更深入的农业粮食系统转型，让农业粮食走上可持续、高效率和有韧性的发展道路。论坛聚焦智能和绿色的农业共同发展，将农业食品系统转型的全球愿景转化为行动。

　　据文康农介绍，即将举办的粮食系统峰会，为粮食系统的转型提出了五个行动轨道：确保所有人都能够获得安全和营养的食物;转向可持续的消费模式;促进自然的生产;促进公平的生计;建立抵御风险冲击和压力的能力。希望全球协作打造更好的农业粮食系统，以实现更好的生产、更好的营养、更好的环境和更好的生活。

　　世界粮食计划署副国别主任玛哈·艾哈迈德指出，近年来，全球粮食生产达到了创纪录的水平，但是收获的粮食中有1/3被损失或者浪费掉了。收获之后的粮食损失，是造成全世界数百万人民粮食不安全的主要原因之一。世界粮食计划署正在通过支持农户获得投入资产、服务和市场来减少这项损失。同时，世界粮食计划署也在创新粮食储存和保存的解决方案，支持政府制定食品政策和安全监管框架。在食品存储方面的工作也得到了世界粮食计划署创新加速器项目的支持，下一步世界粮食计划署也将与中国加强紧密合作。

　　玛哈·艾哈迈德指出，世界粮食计划署在全球各地实施学校供餐计划，这些计划为数以百万计的儿童提供健康和营养。凭借几十年以来实施和支持此类项目的经验，其中也包括在中国实施的项目，世界粮食计划署将会继续创新，努力确保新技术的使用，从而最大限度地提高活动的影响力。

　　荷兰王国驻华大使馆农业参赞武田富发言时表示，2021年是国际社会应对气候变化关键之年，中荷必须要紧密合作起来、达成成果，才能更好地应对气候变化带来的影响。武田富指出，在应对气候变化的挑战时，中荷在农业领域面临相似的机遇和挑战。可循环性、可持续性非常重要，荷兰有关经验已在中国的生猪、奶业、花卉种植上得到推广，希望未来中荷能建立新的绿色伙伴关系，建立一个更好更环保的农业系统，更加高效地促进水资源与土地质量的保护。

　　爱尔兰食品局代表苏礼文介绍了爱尔兰实现可持续食品生产的国家路径。爱尔兰80%以上的国土面积都被绿色植物覆盖，四面环海，生态环境和气候十分优越，具备食品生产的理想条件。苏礼文说：“尽管我们的人口不到500万，但我们产出的食品却可以满足3500万人口所需，爱尔兰食品出口到180多个国家，包括乳品、肉类、海鲜和酒水等。”如何保障可持续性的食品生产对世界各国都是一个巨大的挑战，爱尔兰早在十年前就进行了探索。苏礼文表示：“我们称为‘绿色本源’，将政府和企业连接起来，实现共同发展的目标。我们会鼓励食品企业制定、实现可量化的可持续发展目标，企业要成为‘绿色本源’的成员，必须提交3—5年的可持续性计划，这个计划涵盖原材料的采购、生产过程中的能源使用和废水的排放，以及产品开发中的健康性和营养性。我们将每年审批公司的计划，确保其可信度。”

　　为扩大生态农业领域国际合作，李金祥倡议：加强多双边政策交流，推动生态农业国际标准制定。支持联合国粮农组织开展生态农业为主题的政策研讨会，鼓励生态农业和全球重要农业文化遗产工作互动协同，推动各成员国加强政策协调和联合行动，推动制定生态农业产业国际标准或自愿准则;加强绿色创新技术合作，推动生态农业领域科技进步。支持以绿色、数字、智慧农业技术融合创新，加快绿色农业价值链的培育和发展，发挥科技创新示范带动作用，推动生态农业新技术研发与推广应用;加强生态农业能力建设，补上发展中国家短板。与联合国粮农组织、世界粮食计划署等密切合作，推动生态农业能力建设方面的南北、南南及三方合作。