挪威鳕鱼价格再次飙升，市场神经紧绷

       2025年第39周（9月22–28日），挪威大西洋去头去脏（H&G）鳕鱼价格再次飙升。最新报价显示，1–2.5公斤规格的拖网冷冻鳕鱼CIF中国价格仅比1万美元/吨低200–300美元，创下前所未有的高位。这一水平在年初几乎难以想象。
 
　　据UCN消息，9月第39周，挪威鳕鱼CIF中国价格评估再次上调200美元/吨。中国多家加工企业表示，“价格几乎是眨眼间就涨”，市场完全没有转弱迹象。挪威Rafisklag拍卖会上，1–2.5公斤规格鳕鱼在第38周的船上价已创纪录高位，直接推动了中国进口价格。
 
　　俄罗斯1–2公斤规格鳕鱼价格相对稳定，但区间上下限都做了调整。尽管如此，来自中国的买家坦言：“我们本说不会超过7000美元、不会超过8000美元、不会超过9000美元，但价格一路逼近万元，仍被迫买入。”部分企业寄希望于未来六到八周内的捕捞增加能带来缓解。
 
　　产量数据也在发生变化。第38周，所有规格的H&G鳕鱼总量同比增长436%，达到777吨，未来几周仍有更多鱼获可期。根据挪威官方数据，截至第38周，全年配额16.38万吨中剩余3.47万吨，而去年同期剩余配额为4.34万吨。拖网船队今年剩余1.68万吨，相较2024年的2.1万吨也有所下降。
 
　　与此同时，黑线鳕市场同样趋紧。挪威800克以上规格和俄罗斯500克–1公斤规格的黑线鳕价格在第39周均上涨150美元/吨。供应量偏少，加之美国宣布自2026年1月起禁止进口俄罗斯来源的黑线鳕（即便在中国或第三国加工过），进一步加剧市场不确定性。
 
　　推动鳕鱼价格高企的另一大背景是地缘政治冲突。今年7月，挪威对俄罗斯大型渔企Norebo和Murman实施制裁，禁止其船只进入挪威专属经济区（EEZ），理由是欧盟早前的“间谍指控”。此举引发俄罗斯强烈反弹。俄渔业署（Rosrybolovstvo）在8月警告，如制裁不解除，将关闭本国EEZ对挪威渔船，并单方面调整巴伦支海的配额分配。
 
　　挪威官方强调，挪威–俄罗斯联合渔业委员会（JRNFC）仍在维持对话，已有近50年的合作传统。然而，俄方已单方面将2026年巴伦支海鳕鱼可捕量上调至31.5万吨，高于联合建议，显示双方合作机制正面临严重裂痕。若局势恶化，挪威渔船的捕捞成本将大幅增加，而俄罗斯两大公司则已损失约40%的北方渔场产量。
 
　　整体来看，供需双重紧张、制裁与政治博弈、替代鱼种有限，共同将挪威鳕鱼价格推向罕见的万元关口。对于依赖进口的中国加工企业而言，不仅原料成本急升，订单执行风险也在加剧。未来两个月，市场能否迎来缓解，仍有待观察。