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澳新批准来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶作为加工助剂

来源: 2023-11-06 07:54:12
     据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2023年11月3日,澳新食品标准局发布268-23号通知,其中批准A1250号申请,允许来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶(Pullulanase)作为加工助剂。
 
  据通知,该支链淀粉酶是由枯草芽孢杆菌生产的,含有来自Bacillus deramificans的支链淀粉酶基因,作为淀粉加工中的加工助剂,用于生产葡萄糖浆和其它淀粉水解产物。
 
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  澳新就来自转基因枯草芽孢杆菌的支链淀粉酶作为加工助剂进行意见征求
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