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美国拟制订应报告食品的第三方披露和记录保存要求

来源: 2023-05-25 09:33:03
 
   2023年5月19日,据美国联邦公报消息,美国食药局(FDA)发布2023-10880号公告,拟制订应报告食品的第三方披露和记录保存要求。FDA提供一个可靠的机制来跟踪食品中的防止掺假,旨在使FDA能够快速识别和跟踪食品(婴儿配方奶粉除外),确保此类产品快速有效地从市场上召回;要求责任方通知应报告食品的先前来源和/或直接后续接收者,通知包含以下内容:
 
  (1)食品被确定为应报告食品的日期;
 
  (2)食品物品的数量、数量等说明;
 
  (3)掺假的程度和性质;
 
  (4)对掺假原因的调查结果(如果已知)可能源于责任方;
 
  (5)食品的处置情况(如已知);
 
  (6) 通常在包装上找到的产品信息,包括产品代码、保质期以及识别的制造商、包装商或分销商的名称;
 
  (7)责任方的联系方式;
 
  (8) 当事人的联系信息如适用;应报告食品相关的记录至少2年。
 
  该公告将在2023年5月22日的联邦公报上正式发布,意见反馈期为60日。
 
  更多详情参见:https://public-inspection.federalregister.gov/2023-10880.pdf
 
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