暑期来临,为保障托管机构食品安全,守护青少年健康成长,浔阳区市场监管局近日对辖区内暑期正常营业的托管、托幼(含幼儿园)、托育机构开展食品安全专项排查行动,全面筑牢暑期食品安全防线。
此次行动对托管机构食堂采取“拉网式”排查方式,执法人员深入机构食堂后厨、用餐区等重点区域,对食材采购渠道、储存条件、餐具消毒、从业人员健康证明等关键环节开展检查,全力排查安全隐患。截至目前,检查已覆盖16家相关机构,其中3家仅提供托管服务、无用餐环节的机构也被纳入日常监管范围,确保监管无死角。在做好托管机构排查的同时,浔阳区市场监管局还同步开展公共餐饮领域食品安全检查,已完成对20家公用食堂(不含学校食堂)的排查工作,通过扩大监管范围,织密食品安全防护网。
下一步,浔阳区市场监管局将持续加大排查力度,以“全覆盖、无遗漏”为目标,用常态化、精细化的监管举措,保障人民群众食品安全!