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春节生猪放储 保障猪肉价格平稳

来源:中国食品科技网 2016-02-05 14:33:16

  过年临近,不少市民已经忙着开始购买年货。记者获悉,春节期间福州市区计划投放副食品总金额46136.69万元,与去年同期相比,今年投放总量总体呈现量增价减趋势。

  其中,肉、蛋、活禽:预计投放金额5393.92万元。其中安排上市生猪1.26万头,牛210头,羊840头,蛋品199.5吨,禽类36.05万头。蔬菜:预计投放2.1万吨,金额5600万元,品种200多种。粮油食品:预计投放量11895.8吨,投放金额14051.77万元。水产品:预计投放量13020吨,投放金额21091万元。

  1月底,受寒潮影响,福州蔬菜、猪肉等市场价格有所抬头,福州市商务局表示,当节日期间市场价格出现异常波动时,福州市将启动蔬菜、猪肉等价格调控机制,确保节日期间大众化蔬菜、猪肉品种价格的稳定。

  搜猪分析师观点:春节临近,政府为保障蔬菜、肉类产品价格平稳,多要采取调控机制,放储是常用策略。生猪放储对猪肉价格有一定的影响,但是对生猪价格的影响不会有多大,从猪肉价格传导到生猪价格有一定的滞后性,且在当前临近春节,猪市逐渐进入平静期,生猪价格不会有多大影响。

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