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农业农村部:蔬菜粮食供应充足

来源:农业农村部 2021-11-05 11:40:22

  今冬明春“米袋子”“菜篮子”产品供给是否有保障?价格能否稳得住?在农业农村部4日举行的新闻发布会上,有关司局负责人回应了百姓关注的热点话题。

  农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍,最近全国蔬菜价格确实出现了普遍上涨,主要原因包括灾害天气、农资价格上涨、运输成本增加等因素。经过农业农村部全面调度、深入分析并听取业内生产者、企业及专家的意见,可以明确地说,当前及“两节”期间,全国蔬菜生产总体是正常的。

  据介绍,灾害影响是局部的、阶段性的,影响的只是部分蔬菜品种。除菠菜、油菜、生菜、芹菜等叶类菜因灾略有减产外,其他主要品种面积和产量都略有增加。10月份速生叶菜扩种了300多万亩,后期上市量将有所增加。而10月中下旬以来,北方地区多晴好天气,蔬菜生产已基本恢复正常,采收上市量会陆续增加,近日全国总体菜价的涨幅已经收窄,不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。

  从全年看,预计全国蔬菜面积3.2亿亩,产量7.5亿吨,比上年增加1%左右。从当前看,在田蔬菜面积达1.03亿亩,同比增加了400万亩,预计未来三个月后也就是“两节”前后,蔬菜供应量能够达到2亿吨、同比增加700万吨。

  粮食方面则更加乐观。农业农村部种植业管理司副司长刘莉华表示,目前,全国秋粮收获已过九成,虽然河南、山西、陕西因严重的洪涝和干旱造成秋粮减产,但其他主产区多数都在增产,尤其是东北地区增产较多。今年的粮食产量将创历史新高,连续7年稳定在1.3万亿斤以上,而且连年丰收,库存充裕,供给完全没有问题。

  据介绍,我国水稻和小麦两大口粮作物连年增产,今年稻谷产量将继续保持稳中有增,小麦产量又创历史新高,玉米产量更是增加较多。而且,当前粮食库存总量充裕,处于历史高位,小麦和稻谷两大口粮品种占总库存超过70%。

  刘莉华表示,我国粮食是产量丰、库存足,即使在去年国内新冠疫情最为严重的时候,超市里面的粮食品种也是供应丰富,老百姓家里都是米面无忧,保供稳价的基础十分牢固。

  同时,猪肉、鸡蛋等其他畜禽产品也是数量充足,供应平稳。

  农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华介绍,预计今年四季度到明年一季度,上市的肥猪数量同比还会明显增长,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。而随着近期新增蛋鸡开产,减少淘汰蛋鸡,鸡蛋产量将同步增加,后续市场供应是有保障的。从总体情况来看,今年以来,全国畜牧业生产稳定发展,主要畜产品市场供应都比较充裕。

  陈光华说,预计今年的肉类和奶类产量有可能创历史新高,禽蛋产量保持稳定,为保障元旦、春节期间市场供应打下良好基础。

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