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提前囤货新发地菜价稳 芹菜、菜花价格不升反降

来源:北京晨报 2015-11-23 10:30:36

  为防止因雨雪极端天气造成蔬菜价格大起大落,新发地农产品批发市场通过启动应急预案提前囤货。昨天北京晨报记者在新发地市场看到,仅部分雪天采摘不易的叶类菜小浮上涨,白菜、圆白菜、葱头等“当家菜”价格稳定。

  蔬菜大车提前到京

  记者昨天在特菜交易大厅北侧路看到,马路南北两侧停满了大车,现场交易火爆。而平时这条马路两侧基本没有货车停留。

  据新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍,接到周末有降雪的预警后,上周五新发地就召开了两场应对会议,向商户传达了提前供货的要求,同时向市场各个“管片儿”的经理下达指令启动应急预案。

  不少商户原本应在周日到的货,都提前到了21日。所以尽管昨天大雪造成进京高速封闭,但记者看到大货车停满了交易区,“在新发地市场周边有几十辆装满蔬菜的大车还没进来,还有一批正堵在路上。”

  虽然昨天北京能见度差,路况也不好,但蔬菜交易区生意却很繁忙,记者采访数名商户了解到,就目前的存货量来说,供应北京市场两天没有问题。

  部分蔬菜价格下降

  受雨雪天气影响,昨天在各大社区外的菜摊明显减少,蔬菜价格也有所上升。不过新发地市场蔬菜批发价比较稳定,部分蔬菜如芹菜、菜花价格还有所下降。

  记者在新发地走访发现,11月份持续多日的阴天,让新发地市场蔬菜的价格出现两极分化:一方面是受到光照不足的影响,黄瓜、西红柿价格坚挺并不断走高;另一方面,种植面积较大的大白菜、圆白菜、芹菜、菜花、白萝卜等品种的价格十分低廉。仅菜花新发地市场上就有河南周口、湖北天门和北京及周边地区三个产区的供应。价格最低的河南周口菜花批发价仅约0.4元/斤。芹菜价格下降也受到产区增加的影响,由于夏季芹菜价格较高,导致部分产区增加了秋、冬季芹菜种植面积,造成销售困难。

  不过,部分叶类菜销售还是受到了降雪的影响,如菠菜、油麦菜、香菜的价格涨势明显。

  专人监控蔬菜价格

  在海南山东菜区的“管片儿”经理王成谦负责的区域中,除了要维持交易秩序,组织人员扫雪铲冰,他还有一个重要的任务就是监控蔬菜价格。昨天,他不断地在127个海南菜摊位和17个山东菜摊位之间巡逻。

  据张月琳介绍,蔬菜价格随行就市,市场方面不能定价但是能起到调控的作用。在新发地市场内部有储存库,外部新发地村域里还有两三个存放地,如果哪一种蔬菜价格上涨明显,他们会立即调配一批进入市场,“只要供应量上来,价格会自然回落。”

  在新发地市场仓储区记者看到,150多间半露天的仓库里,存放着白菜、娃娃菜、葱头等蔬菜。为了应对夜间的低温,工人正在给仓库门窗遮挡帆布挡风。“这里是常年储备,随卖随补,一直处于流通,保证了蔬菜的新鲜度。”仓储区经理王双喜说,一旦出现极端天气导致蔬菜运送受阻,这里储存的蔬菜能立即补充到市场上来。

  北京晨报记者 陈琳/文

  首席摄影记者 蔡代征/摄

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