午子仙毫是什么茶？如何鉴别午子仙毫？

　　午子仙毫是什么茶?

　　午子仙毫属于名优绿茶，产于素有“中国著名茶乡”之称的陕西省汉中市西乡县、宁强县、勉县。茶园地处陕西南部，汉中地区东部，年平均气温为14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，海拔高度600~1200米，十分适合茶树生长，土壤呈微酸性，有机物质含量高。空气清新，雨水充足，土质肥沃，如此优越的环境自然能生长出高品质的茶树。

　　子午仙毫具有“纯绿色、全天然、无污染、富含硒”的特点。它选用细嫩鲜叶精制而成，条形微扁，形似兰花，翠绿显毫，汤色嫩绿明亮，清香持久，富含天然锌、硒等微量元素，并含有氨基酸、茶多酚等有益物质。因此，它具有抗病毒、解渴降温、提神醒脑、解毒利尿、解腻化积、减肥美容、延年益寿、抗癌防癌等功效。

　　如何鉴别午子仙毫?

　　1、看色泽

　　午子仙毫新茶色泽呈嫩绿或墨绿。如果干茶叶色泽发枯发暗发褐，说明茶叶内质有不同程度的氧化，这些通常是陈茶;如果茶叶上有明显的焦点或泡点，说明这不是好茶;如果茶叶色泽很杂，颜色反差大，说明茶叶中夹杂着黄片。

　　2、看外形

　　每种茶叶都有其特定的外形特征。午子仙毫外形匀齐显毫，细秀如眉，形似兰花，色泽翠绿鲜润，白毫满披。通常午子仙毫新茶条索明亮，大小、粗细、长短都比较均匀。如果条索枯暗，外形不整，甚至是有茶梗、茶籽的，说明这些是劣质茶。

　　3、闻香气

　　新茶一般都会带着特有的新茶香。午子仙毫具有香气持久的特点，因此香味越是浓郁持久，代表其品质越高。如果闻到茶有青涩气、粗老气、焦糊气，说明不是好茶。

　　4、品茶味

　　茶汤入口后，会感觉甘鲜无比，浓醇爽口，口中留甘。上号的午子仙毫汤色清澈明亮，滋味醇厚，并且带有板栗香味。