你觉得食醋可以降压吗

　　近日市面上流传着一种说法，说食醋可以降压，但是这个说法到底对不对呢?日本的科学家通过研究，最终得出了结论，发现醋确实有这个功能，和小编一起去看看吧!

　　日本科学家发现醋确有降压效果

　　日本科学家通过实验证实，食醋具有抑制血糖升高的作用。而《日本产业新闻》也报道了醋酸对高血压的抑制作用，对预防心脏病、脑中风和肝病等都有一定效果。

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　　高血压是当今人类最常见的疾病之一，老年人更易患高血压，但近年来15-20岁年龄组发病率也升高了一倍多，这都是因为生活水平的提高，工作节奏的加快，不良饮食等等因素造成的。

　　中华民族有着近2000年的吃醋历史，民间熟知喝醋有益健康，能预防高血压等疾病。由于醋中含有多种氨基酸和有机酸，可降低体内氧化脂质水平，降低胆固醇，并且能溶解动物食品中的钙质，促进人体对钙、磷吸收，缓解疲劳，软化和扩张血管，有效预防高血压、高血脂症、动脉粥样硬化。日本京都大学名誉教授家森幸男发现，每日食醋15毫升，一至两个月后血压可有明显下降。

　　食醋降血压注意事项

　　醋预防高血压

　　醋的养生功效确实不错，适量吃醋无碍，但是膳食原则讲究一个度，就是什么好也不能过量吃，所谓过犹不及甚至有害。喝醋太多，对胃肠刺激太大。所以，吃醋养生也要注意时机和量，不要乱吃醋，吃的不恰当了，反而伤身。以下是吃醋的几个要点。

　　1、喜欢吃肉的人可在每餐前饮用一杯水果醋来帮助消化，吃素或者平时消化功能就很好，亦或是不太吃肉的人，则没有太大的必要。

　　2、喝醋从量上说，每天最好不要超过20毫升。

　　3、尽量不要空腹喝醋，或是不经开水稀释，这只会损害你的胃黏膜。

　　4、患胃溃疡、胃酸过多的人、糖尿病人不宜多喝。

　　5、老年人要少吃醋，防止骨骼过分钙化，否则易发生骨折。

　　另外，醋能开胃，促消化：醋独特的酸性口感，可以帮助我们激起食欲，所以，胃口不好的时候，或者是味觉退化的老年人，适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况;胃酸较少的人适量饮醋，还有促进消化的作用。

　　饮食低盐10法有效助你降血压

　　1.把盐罐换掉

　　用一些新鲜或者干货来调味。可以尝试迷迭香，蓬蒿，莳萝，牛至，辣椒，百里香、柠檬(柠檬汁)，调味醋，蒜等。

　　2.放弃冷冻食品

　　据报道，冷冻食物的确很方便且容易处理，但是他们一般都包含了大量的盐，并且往往都没有配备足够的蔬菜。

　　3.不喝罐头汤

　　自己煲汤既美味又新鲜，最重要的是一个罐头汤(肉汤或者菜汤)包含了大量的盐，已经占到身体一日所需的一半。如果你实在忙不过来，也应该尽量选用低盐或者无盐罐头汤。

　　4、慎选沙拉酱

　　沙拉、三明治等都是不错的健康选择。但是如果你使用番茄酱、芥末、酱油、沙拉酱等就会添加过量的盐，那就试下橄榄油和香醋吧!

　　5.节制腌制熟食

　　培根、火腿、香肠、腌腊肉等富含盐分，应该节制食用，尽量以新鲜肉类代替。

　　6.自己制作酸菜

　　酱菜、橄榄、酸菜等罐头都是用卤水来保鲜的，他们就无一例外的含有大量的盐分。但如果你自己动手制作就可以控制盐分了。

　　7.避免吃含盐零食

　　无需医生解释，用你的舌头就可以知道含盐零食会比糖类零食多盐分。最理想的情况当然是免吃这些零食，不过要是你实在抵不住诱惑，可以尝尝低盐零食，例如这款无盐爆米花。

　　8.选择全麦面粉

　　首先全麦面粉有助消化，其次它可以帮你减轻体重避免一些超重引发的健康问题，包括高血压等。

　　9.低盐营养早餐

　　一片牛油比同等分量的低脂牛奶要多两倍的盐分。应该选用天然牛奶或者芝士(未经加工)作为你的低盐营养餐。

　　10.适量吃黑巧克力

　　有研究表明黑巧克力的黄烷醇有助血管扩张，减低血压，当然也要遵循适量原则。

　　结语：高血压患者降血压最有效的方法还是应该合理的控制饮食，吃些降血压的食物，必要的改善下生活方式，这样才能从根源上解决高压烦恼!