喜欢喝酒的朋友对于啤酒的了解应该很深入，不过，更多的人只局限于喝啤酒，却不知道其他方面的啤酒的妙用。今日小编就好好和大家说说啤酒的作用，还有过期啤酒的用处，应该很多人都不知道，一起看看吧!
啤酒是一种大众饮品，对于啤酒的妙用，可能很多人不大了解，而事实上，啤酒除了对健康有用之外，生活中很多时候都可以利用到啤酒。比如天气冷的时候用啤酒洗浴有助于抑制皮肤瘙痒。在烹饪的时候，啤酒也有它的妙用，它能很好地去除肉食的腥味，让菜肴更美味。
啤酒的养生妙用
啤酒是用大麦作原料发酵制成的。它含有17种以上的氨基酸和人体必需的11种维生素。据测定：1公升12度左右的啤酒发热量在800大卡左右，相当于6个鸡蛋，65克黄油或半升牛奶。啤酒含有丰富的二氧化碳，能给人以清鲜爽口之感，适量常饮，既可增加营养，又可治疗多种疾病。
啤酒有活血、开胃、利尿、帮助消化等作用。啤酒对慢性胃炎、溃疡病、脚气病、神经衰弱都有一定医疗作用。啤酒中含有维生素C，畿软化血管，对高血压、心脏病、结核病都有较好疗效。天气热的时候，饮啤酒还可消暑解渴，清热解乏。啤酒花还有防腐的作用，在医疗上具有通宣理肺之功。
啤酒用于烹饪
适量喝啤酒有利于健康，啤酒除了养生方面的妙用之外，在烹饪的时候啤酒的妙用也不少哦!
1、做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒，做成的饼既脆又香，略带肉鲜味。
2、啤酒调豆粉炒肉，炒出的肉鲜嫩爽口。
3、啤酒加咖啡，放少许糖，上口苦涩，食后回味甘醇。
4、炖鱼时，放少许啤酒，有助脂肪溶解，使鱼更加香美。
5、鸡肉在煮之前，先放在含20%啤酒的水中浸20分钟，然后按常法蒸煮，鸡肉会嫩滑爽口，味道纯正。
6、用啤酒代水烧煮牛肉，肉嫩质鲜，异香扑鼻。
啤酒在日常生活中的妙用
1、洗发和润发
大家都知道啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。
2、衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。
3、清洗真丝衣物
用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。
4、鲜花保鲜
啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期。
5、浇花
啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。
6、擦植物
这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。
结语：相信不少朋友对于啤酒的这些妙用都不知道，以为家里放得时间过久的啤酒不想喝了，只有一个处理方法，那就是丢掉。现在想想之前的酒都是被浪费掉了啊。生活中有很多小窍门，小技巧还需要我们多多研究才行。善于发现，生活乐趣无处不在!
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