酱酒体验中心
当前位置:首页 > 百科 > 食品鉴别

选进口食品需“两看一查”判断安全性

来源:中国食品监督网 2015-11-11 08:35:17

在选购进口食品时,人们都需要注意一些要点,否则很可能会选上并非正规的进口食品而败了“吃兴”。中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国介绍,消费者在超市或食品专卖店选购进口食品多为预包装食品,想要选对食物,掌握“两看一查”就没问题。

首先要看包装上是否有中文标签,根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定,进口食品标签必须事先经过审核,在取得进出口食品标签审核证书后,进口食品标签必须为中文标签。标签的内容不仅和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称、配料成分、净含量和固体物含量,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息,这些信息必须是中文黑色字体。除了检查上述内容外,还要注意看所购部分食品包装上是否贴有激光防伪的“CIQ”(中国检验检疫的缩写)标志。

专家提醒,也可在经销商店内查看“进口食品卫生证书”,该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的,证书上注明了进口食品的生产批号等详细信息。只有货证相符,才能证明该食品是真正进口的。据《京华时报》

食品新闻网版权及免责声明:

1、凡本网注明“来源:食品新闻网” 的所有作品,版权均属于食品新闻网,使用本网作品的,请注明“来源:食品新闻网”。

2、凡本网注明 “来源:XXX(非食品新闻网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

3、如因作品内容、图片、版权和其它问题需要同本网联系,本网会在第一时间处理。

※ 有关作品版权事宜请联系:13141184391 邮箱:377585907@qq.com