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外媒:厄尔尼诺现象将影响全球蔗糖供应 价格走高

我要评论 来源:食品伙伴网  2016-3-29 14:55:03 编辑:张宜娟

  食品伙伴网讯 据外媒报道,受厄尔尼诺引发干旱影响,全球主要蔗糖产地今年将出现供不应求与价格上涨的走势,结束5年来供过于求的局面。

  报道称,对于印度、泰国和中国等主要蔗糖产地而言,雨水减少甚至干旱的情况使用以生产蔗糖的甘蔗产量减少,而巴西等地却因为雨水过多而影响收成。

  受厄尔尼诺现象影响,2016年的全球蔗糖产量大幅减少,预估2017年的产量也会受到影响。自今年以来,原糖价格已经上涨9.6%,达1年半来的新高。

  专家普尔(Green Pool)称,干旱的冲击预计会持续至2016-2017年,因其减少产量、降低农作物的健康和照料程度。

  普尔预估,在2016-2017年这段期间,全球原糖的消费量将超过产量495万吨,亦即供给不足495万吨。

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