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水煮香菜的做法

来源:好豆网 2016-03-19 22:12:38

  

? ?这道菜从小吃到大,步入社会后看到大部分人都把香菜当作料,可惜了

  家里没五花肉了,暂且用这一小块肥肉代替

  食材

  主料

  香菜300g,五花肉50g,小红辣椒2个

  辅料

  食用油适量,盐适量

  步骤

  1.锅中放油,放入肥肉(五花肉)煎至微黄

  2.加入辣椒,炒两下

  3.加适量水,大火煮开

  4.水开后将香菜根放入烫10秒

  5.把香菜全部下入锅中翻炒5秒,起锅

  6.完成啦,喜欢吃香菜的人一定吃一次这样的香菜!

  小贴士

  先把香菜根放入锅中烫10秒钟,再把整个香菜放进锅中翻滚一下就ok了,用料多少大家可以按照自己的喜好添加或减少

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