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韩式鱿鱼拌面的做法 韩式鱿鱼拌面怎么做好吃

来源:买购网 2016-03-02 09:07:02

  摘要:韩式鱿鱼拌面,也可称为捞面,是指把沥干的面条拌以酱料的食品,有时亦会加上一些配料食用,流行于中国大部地区。



  韩式鱿鱼拌面的做法:

  【主料】青红椒、洋葱、鱿鱼、料酒、面条

  【调料】姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽

  步骤:

  1、青红椒、洋葱洗净,切小块。鱿鱼洗干净,去表面薄膜,切成丝。

  2、锅中注入清水,滴入料酒和姜片,烧开后把鱿鱼焯一下。

  3、炒锅内倒入油,热后,放入洋葱块煸炒。放入焯好的鱿鱼。

  4、调入韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽,青红椒块,翻炒均匀。

  5、面条煮熟。面条过凉开水,拌上炒好的鱿鱼即可。

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